Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Sushi

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Frage: Sushi

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Hallo Herr Dr. Bluni, muss ich bei erstklassigem Sushi (Fisch selbst frisch in einem Spezialladen gekauft, am gleichen Tag frisch zubereitet von unserem japanischen Bekannten) auch Angst haben? Die Frauen in Japan essen es ja auch. Wenn der Fisch superfrisch ist, kann es doch keine Listerien haben, oder? In einer Imbissbude würde ich es auch nicht essen ... aber so ... Freue mich auf Ihre Antwort und bedanke mich im Voraus. Liebe Grüße


Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni

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hallo, wegen potentieller Keimbelastung wird in der Schwangerschaft vom Genuss rohen Fisches (Sushi) oder Fleisches abgeraten. VB


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