Sevgicik
Sehr geehrter Herr Dr Bluni, Habe heute zum Frühstück Marillenmarmaladenbrot gegessen. Habe danach in der Zutatenliste gelesen, dass die Marmalade nicht chemisch konserviert wurde. Die Marmalade wurde ca. vor 2 Wochen geöffner und war auch im Kühlschrank. Können drin sich Bakterien usw. angesammelt haben? Hat ganz normal geschemckt und Schimmel war auch keins. Soll ich irgendwelche Test durchführen lassen?? Mit freundlichen Grüßen
Hallo, bleiben Sie entspannt, genießen die Marmelade u. hören Sie auf, so viel zu lesen. Liebe Grüße VB
Alice_15
Ist doch gut, dass die MarmElade nicht chemisch konserviert wurde. Da die Früchte beim Entstehungsprozess gekocht wurden, ist deine Konfitüre (Marmelade ist es nur, wenn sie aus Zitrusfrüchten besteht), keimfrei. Verschlossen im Kühlschrank ist alles prima. Wenn man dann noch immer einen sauberen Löffel benutzt, diesen nicht ablutscht, dann hält sich die Konfitüre auch eine Weile. Lass es dir schmecken!