Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Schale an Zwiebel schimmelig

Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni
Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: Schale an Zwiebel schimmelig

Elli19

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Guten Tag Dr.Bluni, Gestern waren wir zum Essen eingeladen. Wo unter anderem Zwiebeln zum Fleisch gebraten wurden. Da ich später etwas in den Mülleimer geworfen habe, habe ich gesehen, dass die Schale von einer Zwiebel etwas schimmelig war. Ich habe vorher nur die Zwiebeln geschnitten gesehen, da sah man nichts von Schimmel. Die sahen ganz normal aus. Trotzdem habe ich sie aus dem Essen am Ende aussortiert, weil ich bedenken hatte. Allerdings habe ich das Fleisch gegessen, was darin mit gebraten wurde. Kann es dadurch irgendwelche Konsequenzen für das Baby gegeben haben ? Mit freundlichen Grüßen


Mamamaike

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Hallo, Hitze tötet eventuellen Schimmel, der ja aber auch schon vorher entfernt wurde. Da passiert nichts. Viele Grüße


3wildehühner

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Die Aufnahme von Schimmel ist für das Ungeborene nicht schädlich. In deinem Fall wurde das Essen auch noch erhitzt, was alle Sporen abgetötet hat.


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