Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Christian Karle:

Salmonellen durch Kontakt mit rohem Ei

Dr. med. Christian Karle

Dr. med. Christian Karle
Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: Salmonellen durch Kontakt mit rohem Ei

Mia24617

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Sehr geehrter Herr Dr. Karle, beim letzten Einkauf ist leider ein kleines Missgeschick passiert, ein Ei ist im Karton zerbrochen. Natürlich lag der Eierkarton obenauf in der Tüte in der das gesamte Obst und Gemüse verstaut war. Einiges an Obst war dank der vergessenen Mehrwegenetze in Plastik eingepackt und hatte daher keinen direkten Kontakt zum rohen Ei. Wir haben trotzdem alles direkt nach dem Einkauf mit Wasser abgewaschen.  Bei dem Gemüse, das sowieso gekocht wird und dem Obst, das in Plastik war mache ich mir eher weniger Gedanken und habe dies folgenlos im den letzten Tagen gewaschen verzehrt. Nun habe ich mich aber doch gefragt was ich mit den Lebensmitteln anstellen soll, die direkt rohes Ei abbekommen haben und ja nur mit Wasser abgewaschen wurden, da ich mich jetzt im Geburtszeitraum nicht noch mit einer Salmonellenvergiftung außer Gefecht setzen will.  Getrost roh frisch gewaschen essen, oder doch lieber Apfelmus kochen?  Zudem eine weitere Frage: ich bin zu Beginn der Schwangerschaft Toxoplasmose negativ getestet worden, etwa auf der Hälfte wurde erneut getestet, weiterhin negativ. Macht es Sinn noch einmal zu testen? (Keine Katzen im Haushalt, wenige Situationen in denen ich ungewaschene Strauchbeeren (Himbeeren die höher hängen) am Beerenfeld gegessen habe). Vielen Dank!  Beste Grüße  Deine Schwangerschaftswoche: 38


Dr. med. Christian Karle

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Guten Tag, Sie können die gereinigten Lebensmittel gerne verzehren aus meiner Sicht. Wie hygienisch diese sind, kann ich ja nicht beurteilen. Ich kann ja nicht in Ihre Küche schauen;-) Aufgrund dieses Eier Ereignisses müssen Sie keinen Toxoplasmosetest machen. Alles gute wünscht Ihnen. Dr. Christian Karle


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