Mitglied inaktiv
Sehr geehrter Herr Dr. Bluni, da Herr Dr. Costa bis zum 09.10. keine neuen Fragen mehr annimmt, müsste ich Ihnen eine Frage stellen zur Ernährung, und zwar habe ich heute in einer Bäckerei ein großes Stück Zimt-Apfelkuchen mit Rosinen gegessen. Die Rosinen haben nach Alkohol geschmeckt und ich habe erst an Rum-Aroma gedacht, habe aber trotzdem nach ca. 6-7 Rosinen die restlichen vom Kuchen sortiert und im Nachhinein erfahren dass sie mit echtem Rum gemacht wurden. Ich habe leider keine Ahnung wie viel Alkohol insgesamt in solchen Rosinen steckt, bisher dachte ich dass es sich lediglich um Aromastoffe handeln würde. Ist hier etwas zu befürchten (23. SSW)? Vielen Dank für Ihre Antwort und viele Grüße
Hallo, Nein, ist es bei einmaligem Verzehr sicherlich nicht. VB
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