Mitglied inaktiv
hallo welche sachen gehören denn zu roh milch produkten.. Jogurth auch schon den habe ich nämlich bis jetzt immer gegessen.. 19 SSW mfg mareike
Liebe Mareike, der Verzicht auf Rohmilchprodukten bezieht sich auf das Risiko, sich mit Listerien zu infizieren. Frische Vollmilch ist nicht gleich Rohmilch, da sie wärmebehandelt ist. Rohmilch ist die auf dem Bauernhof erhältliche, unbehandelte Milch. Schwangere und kranke Personen sollten Rohmilch und Rohmilchprodukte wie Rohmilchkäse meiden, da in ihnen krankheitserregende Keime wie Listerien und E-coli-Bakterien enthalten sein könnten, die zu entsprechenden Krankheitserscheinungen bei den Patienten oder gar den ungeborenen Kindern führen können. Rohmilchkäse ist höchstens auf 40 Grad erhitzt (beim herkömmlichen Käse werden durch das starke Erhitzten (Pasteurisieren) der Milch etwa 99 % der natürlichen Bakterien abgetötet), dadurch bleiben im Rohmilchkäse die Keime erhalten, wodurch er ein vollmundigeres Aroma bekommt. Dadurch können eventuell in der Milch vorhandene Keime in den Käse gelangen. Nach veterinärmedizinischer Begutachtung ist der Verzehr eines lang gereiften, harten Rohmilchkäses nach dem Typ Edamer oder Emmentaler wesentlich weniger bedenklich, als der eines frischen Rohmilchkäses, der aus dem Quark direkt gewonnen wird. Frische Weichkäse können eher gesundheitsgefährdende Keime enthalten als Hartkäse, die monatelang lagern. Welcher Käse jetzt im einzelnen einem Rohmilchkäse zuzuordnen ist, kann ich Ihnen am besten der Käsehändler sagen. Die im Supermarkt erhältlichen Milchprodukte gehören in aller REgel nicht dazu. Es sei denn ,sie wären als Rohmilchprodukte ausgewiesen. VB
Mitglied inaktiv
Vor allem Käse kann aus Rohmilch sein. Das steht allerdings auf der Packung. Bei der Käsetheke musst Du fragen. Joghurt ist aus pasteurisierter Milch hergestellt - also kein Problem. Ich habe auch während meiner Schwangerschaft Rohmichprodukte gegessen - versehentlich, weil ich es nicht wußte. Meine Hebamme hat dann davor gewarnt. Seitdem passe ich total auf.
Mitglied inaktiv
wenn es danach geht, darfst du garnichts mehr essen! ich esse alles was vor mir ist...ich esse leber, leberwurst, hackepeter, käse...alles! die sachen die man nciht essen sollte, esse ich auch nciht tagtäglich, doch iche sse sie und mir gehts gut und laut dem FA dem kind auch. wie egsagt, schwanger sin ist keine krankheit. man kann es auch übertreiben, ganz ehrlich meine meinung
