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Lieber Herr Dr. Bluni, ich habe eine Frage zur Listeriose, zu welcher ich leider bei einer ähnlichen Fragestellung in Ihrem Forum keine Antwort finde. Ich habe heute in einem Steak Restaurant rohe Sprossen auf einer Sauce zu meinem Steak serviert bekommen. Ich habe die Sprossen vom Teller entfernt und auch das Fleisch, welches mit diesen in Berührung war. Leider habe ich etwas von der Sauce gegessen, die ebenfalls mit den Sprossen in Berührung gekommen ist. Muss ich mir jetzt Sorgen wegen einer Listerioseinfektion machen? Ich würde mich über eine Antwort sehr freuen. Herzliche Grüße Natalie
Hallo, Nein VB
Surematu
Das Risiko sich mit Listeriose an zustecken ist sehr gering. Ich frage mich gerade wie ich meine Schwangerschaft ohne Angst vor solchen Erkrankungen überstanden habe. Genießt die Zeit doch einfach mal!
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