Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Putenfleisch

Dr. med. Vincenzo Bluni

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Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: Putenfleisch

lucky1

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Hallo, wie schätzen sie die Situation ein habe mir heute Putenfleisch gekocht innen war es noch saftig und hell weis roh ist es ja eher rosa ist es trozdem durch Wen es saftig ist oder besteht Infektionsgefahr? Muss ich auf Symptome achten oder ist es ok und uch mache mir um sonst Sorgen? Danke für ihre Antwort.


Dr. med. Vincenzo Bluni

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Hallo, wenn es in ausreichender Form gegart ist, wird das Risiko vernachlässigbar gering sein und selbst wenn es vielleicht noch etwas rosa war, das Restrisiko zumindest ebenfalls gering. Individuell einschätzen können wir das von hier aus natürlich nie. VB


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