Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Pasta mit Trüffel -> Listeriosegefahr?

Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni
Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: Pasta mit Trüffel -> Listeriosegefahr?

Ella85

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Hallo Herr Dr. Bluni, ich habe gestern eine kleine Portion Pasta mit gehobeltem Trüffel gegessen. Nach ein paar Bissen ist mir eingefallen, dass der Trüffel ja roh ist und ihn weitestgehend weggelassen. Ich bin Toxo positiv, mache mir aber immer wieder Sorgen, mich mit Listerien zu infizieren. Könnte ich mich mit den Trüffeln angesteckt haben? Vielen Dank.


Dr. med. Vincenzo Bluni

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Hallo, rein theoretisch ist das immer möglich, jedoch handelt es sich dabei um ein extrem seltenes Ereignis und in sofern denke ich, dass wie in den meisten Situationen beruhigen können. VB


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