Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Parmesankäse im Restaurant

Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni
Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

zur Vita

Frage: Parmesankäse im Restaurant

Diana2019

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Hallo Herr Bluni, zurzeit bin ich in ein anderes Bundesland für eine Woche gereist. Gestern war ich in einem für mich unbekannten Restaurant und habe Nudeln mit Tomatensoße und Parmesankäse gegessen. Allerdings ist mir im Nachhinein gekommen ob ich es lieber hätte sein lassen sollen, den Parmesankäse zu essen. Ich kenne das Restaurant nicht und natürlich auch nicht wie der Parmesankäse gehalten wurde. Meine Frage besteht eine Infektionsgefahr? Mit freundlichem Gruß Diana.


Dr. med. Vincenzo Bluni

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Hallo, der Parmesankäse besteht in aller Regel eben nicht aus Rohmilchkäse. VB


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