Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Milka Tender

Dr. med. Vincenzo Bluni

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Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: Milka Tender

Kiki_18

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Lieber Dr Bluni, jetzt hab ich noch eine Sorge wegen dem Essen. Ich habe bisher die gesamte SS gerne Milka Tender gegessen. Zu Beginn manchmal die ganze Packung (über 150 g) da ich sonst nichts essen konnte. Nun wurde ich drauf aufmerksam gemacht, dass darin Alkohol enthalten sein soll. Hab in den Zutaten nachgeschaut und da steht wirklich Alkohol drinnen. Mache mir nun Sorgen, da ich unbedingt auf Alkohol verzichten wollte. Um wieviel Alkohol es sich hier handelt weiß ich allerdings nicht... Biskuit-Roulade mit einer Milchcrèmefüllung (23%), überzogen mit Alpenmilch Schokolade (28%). Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Ei, Glukose-Fruktose-Sirup, pflanzliche Fette (Palm, Palmkern, Kokos), gezuckerte Kondensmilch (8,5%) (Vollmilch, Zucker), Feuchthaltemittel (Sorbit), Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, Süßmolkenpulver (aus Milch), Butterreinfett, Emulgatoren (Sojalecithin, E471, E475, E476), Alkohol**, Speisesalz, Backtriebmittel (E450, E500), Aromen, Weizenstärke. **Zur Verbesserung der Haltbarkeit. Kann Nüsse enthalten Hat das dem Kind geschadet? Danke


Dr. med. Vincenzo Bluni

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Hallo, Der Genuss solcher Produkte ist auch für die Schwangere unbedenklich, denn anders, als bei einer Sauce, wo Alkohol, der zur Zubereitung verwendet wird, eben nicht verkocht, gibt es hier keine solchen Bedenken. VB


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