Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Mayonaise

Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni
Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: Mayonaise

Mitglied inaktiv

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Hallo Herr Dr. Bluni, ich hab von manchen gehört, dass man keine Mayonaise essen darf und von manchen habe ich gehört man sollte nur die Finger von selbst gemachter Mayo weglassen. Darf ich die Mayo vom Supermarkt essen? Vielen Dank für Ihre Antwort


Dr. med. Vincenzo Bluni

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Hallo, auch in der Schwangerschaft darf eine solche Mayonnaise gegessen werden, da wohl kaum davon auszugehen ist, dass nur in den seltensten Fällen eine Keimbelastung gegeben ist. VB


Mitglied inaktiv

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Hallo, auch wenn ich nicht Dr.Bluni bin:-)Genau das gleiche fragte ich letzte Woche meine Frauenärztin. Fertige Mayonnaise aus dem Geschäft darf man essen da sie mit Konservierungsstoffen versetzt und meines Wissens erhitzt wurde. Selbst angefertigte sollte man auf Grund der rohen Eigelbe die reinkommen nicht essen in der Schwangerschaft. LG


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