rechenmaus
Lieber Herr Dr Bluni, leider habe ich schon wieder eine Frage bzgl Listeriose/Toxoplasmose. Ich habe Do Abend in einem Restaurant Pommes mit Mayo gegessen. Die Mayo habe ich mir aus einer Tube selbstdrauf gemacht. Sie war kühl und sah so aus, als ob sie frisch aufgemacht wurde. Leider steht der ketschup und die mayo wohl den ganzen Abend auf dem Tresen. Zwei Tage später habe ich leichte Halsschmerzen, schnupfen und etwas Husten bekommen. Könnte dies ein Anzeichen auf eine Listeriose bzw Toxoplasmose sein? Ich hatte kein Durchfall und in meiner Nähe sind einige erkältet. Dennoch mache ichmir große Sorgen. Danke!!!!!
Hallo, es gibt für diese, wie für die diversen ähnlichen Alltagssituationen eigentlich keinen Grund für derartige Ängste. Für diese Frage möchte ich Sie an unserer Stichwortsuche unter dem Stichwort Listeriose verweisen. VB
Locken-Rocken
Die Mayo aus der Tube wurde mit Sicherheit industriell hergestellt und nicht frisch mit rohen Eiern.... Verstehe aber auch nicht warum man sich immer erst hinterher einen Kopf macht und nicht vorher schon nachdenkt.
rechenmaus
Hast du meine gesamte Frage gelesen?
Locken-Rocken
Ja....und ich erkläre dir meine Antwort gerne auch nochmal ausführlich. Wenn eine Mayo industriell hergestellt wird, wird sie erhitzt und es besteht nicht die Gefahr wie bei einer frisch gemachten Mayo. Auch nicht wenn die Flasche den Abend über auf dem Tresen steht. Du sagst ja selber, dass die Flasche kühl war also würde ich davon ausgehen, dass sie auch gekühlt wird.... Man muss sich nun wirklich nicht wegen jeder Kleingkeit ( oder wie Dr. Bluni sagt: Alltagssituation) verrückt machen. Das Risiko einer Listeriose ist eh relativ gering....
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