Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Listeriengefahr in Rindfleisch

Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni
Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: Listeriengefahr in Rindfleisch

lala12

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Sehr geeherter Herr Dr. Bluni, ich habe eine kurze Frage. Ich bin aktuell in der 10. SSW und immernoch sehr unsicher und eigentlich übervorsichtig. Allerdings waren wir gestern bei Bekannten zum Grillen und ich habe ein Stück gut durchgebratenes Putenfleisch gegessen. Leider habe ich erst viel zu spät bemerkt, dass das Stück Fleisch auf dem Teller transportiert wurde, auf dem zuvor ein rohes Stück Bio-Rindfleisch gelegen hat. Wenn ich richtig informiert bin, geht von rohem Rindfleisch keine große Toxoplasmosegefahr aus, aber wie sieht es mit Listerien aus? (Ich bin Toxoplasmose-negativ). Wann macht falls empfohlen ein neuer Test auf Listerien Sinn? Vielen Dank für Ihre Antwort, ich bin doch sehr beunruhigt.


Dr. med. Vincenzo Bluni

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Hallo, beides wird extrem gering sein und ich empfehle Ihnen, vielleicht schon jetzt zwar die Dinge zu beachten, die relevant sind, aber aufzuhören, sich vor jeglichen harmlosen Situation zu fürchten. VB


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