Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Kaviarersatz

Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni
Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: Kaviarersatz

FrancisK

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Hallo, Ich esse sehr gern Kaviar und weiß, dass er in der Schwangerschaft tabu ist. Jetzt habe ich vegetarischen Kaviarersatz aus Algen im Supermarkt gefunden. Kann ich den ohne Bedenken essen? LG und Danke schon mal


Dr. med. Vincenzo Bluni

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Hallo, wenn es sich hier bei um ein reines Pflanzenprodukt handelt, dann wäre das prinzipiell nur dann unbedenklich, wenn es auch behandelt wurde. D.h., ist es findet sich nicht um verarbeiteten Zustand. VB


FrancisK

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Woran erkenne ich, ob der Ersatz behandelt wurde. So richtig verstehe ich die Antwort nicht


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