Mitglied inaktiv
Sehr geehrte Herr Dr. Bluni, ich bin Toxoplasmose negativ und mache mir leider häufig Sorgen darüber. Mein Partner weiß, was beachtet werden muss und hat schon vieles angepasst und verändert. Zur Frage: Heute morgen hat er Rührei gemacht. Zuerst hat er die Mini Katenschinken Würfel in die Pfanne gegeben. Diese brutzelten dann bis er eine Zwiebeln und schlussendlich das Rührei dazu gegeben hat. Das Rührei war am Ende gut durch. Ich frage mich aber, ob die Hitze bei den Schinkenwürfeln ausgereicht hat. Es sind wirklich sehr kleine Würfel. Reicht es, diese kurz vor dem Rührei in die Pfanne zu gegen oder besteht die Gefahr, dass ich mich mit Toxoplasmose infiziert habe? Liebe Grüße!
Hallo, bitte informieren Sie sich bei seriösen Quellen zu diesen Dingen, anstatt sich Gedanke über harmloseste Alltagssituationen zu machen. Vielen Dank für Ihr Verständnis. Liebe Grüße VB
Mitglied inaktiv
Wenn sie durchgebraten sind, war die Hitze ausreichend.
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