Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Christian Karle:

Hirtenkäse aus Kuhmilch in Salzlake gereift

Dr. med. Christian Karle

Dr. med. Christian Karle
Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: Hirtenkäse aus Kuhmilch in Salzlake gereift

Mitglied inaktiv

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Hallo ;) ich Frage mich ob ich wohl Hüttenkäse aus Kuhmilch in Salzlake gereift essen kann ?Steh nicht drauf das es aus Rohmilch ist müsste doch dann kein Problem sein oder ?Frei mich auf eure Antworten. Eine schöne Kugelzeit an alle


Itzy

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In Deutschland müssen!!!! alle Produkte aus Rohmilch extra gekennzeichnet sein.


LuciaDul

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Wenn Rohmilch nicht draufsteht dürfte er daher auch unbedenklich sein. Meistens steht aber im Gegensatz der Hinweis ,,aus pasteurisierter Kuhmilch", entweder auf bei Packung selbst oder bei den Zutaten. :)


Mitglied inaktiv

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Steht leider nicht aus pasteurisiertet Milch sondetm Zutatenliste :Milch und Inhaltsstoffe:Käse in Salzlake gereift, aus Kuhmilch, 45 % Fett i. Tr. Das ist der billig Kaufland Hirtenkäse von der Hauseigenen Marke denke aber das es unbedenklich ist weil ja kein Vermerk von Rohmilch drauf steht ;)


LuciaDul

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Also wenn du sagst es ist der billige..dann glaub mir Rohmilch macht sich insbesondere im Preis bemerkbar :D gilt als Delikatesse und somit dürftest du dir absolut sicher sein.


Mitglied inaktiv

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Steht leider nicht aus pasteurisiertet Milch sondetm Zutatenliste :Milch und Inhaltsstoffe:Käse in Salzlake gereift, aus Kuhmilch, 45 % Fett i. Tr. Das ist der billig Kaufland Hirtenkäse von der Hauseigenen Marke denke aber das es unbedenklich ist weil ja kein Vermerk von Rohmilch drauf steht ;)


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