Mitglied inaktiv
War heute zum Essen eingeladen da gab es Broccoli frischen, auf einmal sahen wir lauter komische schwarze Brocken (evtl. Erde, Sand???) Ganz toll, wahrscheinlich nicht richtig abgewaschen. Nun habe ich ja schon was von dem Broccoli gegessen, hat auch total sandig geschmeckt. (wollte aber zuerst nichts sagen) Nun meine Frage egal was es gewesen ist (Erde, Sand, irgendwelche Tierchen ist das mit dem kochen des Broccoli abgetötet, kann irgendetwas passieren, Listeriose? Der Broccoli war heiß also denke ich schon das er gekocht wurde.Wie kann man sich auf Listeriose testen lassen? 30 SW. Meine Gastgeberin ist auch erschrocken und hat es sofort weggeschmissen
hallo, mit dem Kochen werden hier vermeintliche Keime in aller Regel abgetötet. VB
Mitglied inaktiv
Hallo! Also, mach dir da keine Sorgen. Beim Kochen werden alle Keime abgetötet. Egal was es war! Und Listeriose bekommt man nicht von Gemüse, sondern Milchprodukten wie Rohmilch, oder Käse aus Rohmilch! Ist zwar nicht so lecker dein Erlebnis, aber nicht gesundheitsschädlich! LG! Ela
