Mitglied inaktiv
Hallo! Ich hab irgendwie nicht gewusst, dass Salami auch eine Rohwurst ist. Hab bei meinen beiden anderen SS auch immer Salami gegessen gehabt. Ich will aber ab sofort drauf achten, auch keine Salami mehr zu essen. Wie hoch ist denn das Risiko sich bei einer Salami zu infizieren? Hab jetzt bisschen Angst. Bin 9. SSW. Lieber Gruß, Dani
hallo Dani, vor allem von der Art der Herstellung hängt es ab, ob Fleisch oder Wurstwaren infektiöse Erreger der Toxoplasmose enthalten. eine Zwischenstellung nehmen gepökelte und geräucherte oder luftgetrocknete Rohdauerwaren wie Rohschinken oder Salami ein: Sie gelten gemeinhin als sicher. Nur unter bestimmten Umständen kann infektiöses Material erhalten bleiben. Das Robert-Koch-Institut sagt in dieser Frage: "Sicher sind auch alle gepökelten Rohdauerwaren, z.B. Rohschinken und Salami." Nachzulesen unter http://www.rki.de/cln_006/nn_225576/DE/Content/Infekt/EpidBull/Merkblaetter/Mbl__Toxoplasmose.html VB
Mitglied inaktiv
wurdest du vorher nicht auf toxopl. untersucht? da wurde dir doch sicher gesagt ob du das schon hattest oder nicht,und falls nicht,es wird ja in regelmäßigen abständen ein test gemacht (bei mir zumindest) und da wird dir dein arzt oder die untersuchende schwester sicher mehr tipps geben können wie du vorgehen kannst/sollst
Mitglied inaktiv
Hallo! Soweit ich weiß, gilt gepökelte Salami als sicher! Ich hab Toxo negativ, muß also aufpassen, aber hab auch bei meiner ersten SS Salami gegessen! Auch jetzt laß ich mir die eine oder andere Scheibe nicht nehmen! Ich laß es in ein paar Wochen halt wieder testen! Kurzgebratenes und rohes Fleisch, also Tartar sind da gefährlicher!! Viele Grüße, Katharina
Mitglied inaktiv
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung stuft Salami übrigens als unbedenklich ein...
Mitglied inaktiv
Bei mir wurde noch nie ein Toxo-Test gemacht. Weder vor 7 Jahren, noch vor 2. Ich habe in beiden SS Salami gegessen. Es hat wohl nicht geschadet. Man sollte schon aufpassen, was man isst, aber man kann es meiner Meinung nach auch übertreiben. Als du es nicht gewusst hast, hast du´s doch auch gegessen und es war nicht schlimm, oder? Nur nicht zu verrückt machen. Die SS soll ja auch eine schöne Zeit sein und man sollte sich nicht nur Sorgen machen. LG, Alexa