Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

guten abend..

Dr. med. Vincenzo Bluni

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Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: guten abend..

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darf man eigentlich fleischsalat essen? in salaten o pur auf der schnitte? mein wegen der Mayonnaise? 1000 dank...


Dr. med. Vincenzo Bluni

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Hallo, 1. ja, das ist erlaubt. 2. der Genuss von Mayonnaise ist eher wegen des 80%igen Fettanteils bedenklich. Wenn sie nicht frisch ist, könnte sie auch mal Salmonellen enthalten. Ansonsten ist sie im frischen Zustand auch zum Verzehr geeignet. VB


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