Mitglied inaktiv
darf man gorgonzolakäse nun essen oder nicht? und wie ist es mit gorgonzolasoße? danke!!! mfg
liebe Claudia, Gorgonzola wird aus meist aus pasteurisierter Milch hergestellt. Dennoch kann Blauschimmelkäse prinzipiell auch aus Rohmilch hergestellt werden, in den allermeisten Fällen wird er jedoch aus pasteurisierter Milch hergestellt. Falls er aus Rohmilch hergestellt wurde, muss er auf der Verpackung die Aufschrift „aus Rohmilch“ tragen. VB
Mitglied inaktiv
hallo Also gestern mein Arzt hat zu mir gesagt man soll ihn nicht essen! Da ich ihn acuh so nicht esse kein Problem aber er konnt emir nicht genau sagen wieso nicht! trixi1310
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