Frage: getrocknete Tomaten
Pingu86
Hallo Dr. Bluni, so ziemlich am Anfang der Schwangerschaft habe ich mir ein Nudelgericht gekocht mit getrockneten Tomaten. Dort steht drauf, dass man diese erst unter fließenden Wasser waschen sollte und dann in Wasser 30-60min einlegen sollte. Das hatte ich irgendwie überlesen und habe diese nur 5-10 Minuten in Wasser eingelegt ohne vorher zu waschen (meine ich). Nun ja damit wurde ein warmes Essen zubereitet ein Nudelgericht in der Pfanne. Geht dort eine Gefahr wegen Listeriose aus?
Hallo Pingu86 , Nein, wohl kaum. VB
Pingu86
Und wegen Toxoplasmose....
Pingu86
Dafür habe ich das Gemüse nur wenige Minuten angebraten und dann Nudeln zugegeben. Das ganze dann auch noch paar Minuten.
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