Kiki_18
Lieber Dr. Bluni, ich habe heute eine fertige Gemüsesauce aus dem Glas mit Nudeln gegessen und erst danach entdeckt, dass darin Sellerie enthalten war. Nun finde ich online einen Eintrag von einem Arzt zu Sellerie in der SS: Hallo, ja, auf Sellerie soll während der SS verzichtet werden. Die darin enthaltenenen ätherischen Öle (Apiol)- vor allem in den Blättern-kann Allergien auslösen,. wirkt toxische in höherer Dosierung und gilt dann als Gift im klassischen Sinn Dadurch kann de r Fe tgeschädigt werden.Es kann zu Kontraktionen der Gebärmutter führen(früher Abtreibungsmittel) Liebe Grüße PD Dr.Warm. Mache mir nun Sorgen, da in der Sauce recht viel Sellerie war. Inwiefern kann der Fetus geschädigt werden? Danke und glg
Hallo, wenn das Herr Privatdozent, Dr. Warm aus Köln so empfiehlt, dann ist das erst einmal richtig. Sicherlich wird es aber sehr häufig eben nicht zu solchen schlimmen Reaktionen kommen. Insofern dürfen Sie beruhigt sein. VB
Felica
Ja reichlich evtl, aber sicherlich nicht kiloweise. Dann könnte es evtl Probleme geben. Vor allen wenn es kiloweise Blätter wären was ich arg bezeichne. Die meisten verwenden nämlich nur die Knolle oder Stangen. Davon ab würde ich nichts drauf geben was ein einziger Arzt schreibt, schon mal gar nicht wenn das in den weiten des Internets zu finden ist. Vergiss den Mist einfach und lass das googeln. Halte dich daran das man nichts rohes essen soll, keinen Alkohol und das eine möglichst abwechslungsreiche und frisch gekochte Ernährung das beste ist. Alles andere kann man getrost knicken, weil die Mengen riesig sein müssten damit da eine mögliche Wirkung evtl zu beachten wäre. Wer keine Fertigprodukte verwendet sondern selbst kocht, weiß auch was drin ist und muss sich keinen Kopf darüber machen ob es evtl zu viel wäre.