Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Fruchtquark / Verpackung kaputt

Frage: Fruchtquark / Verpackung kaputt

TamaraTimmermann

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Lieber Herr Dr. Bluni, ich habe beim Essen meines Fruchtquarks leider zu spät gesehen, dass der Aludeckel an zwei Stellen kaputt war. Wenn kann ich mir hierbei aber nur den Magen verderben, in Abhängigkeit, wie lange der Quark "offen" war oder sehe ich das falsch? Listerien können da ja gar nicht drine sein, weil der Quark ja aus wärmebehandelter Milch hergestellt wurde. Diese "Viehcher" können sich jetzt hier nicht durch eine kaputte Verpackung gebildet haben, oder? Vielen Dank schon einmal für Ihre Antwort


Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni

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Hallo, genau in den meisten Fällen wird nur dieses passiert sein. VB


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