Mitglied inaktiv
Hallo Herr Bluni mein Vater ist aus Sizilien zu besuch und so haben wir gestern unser aller lieblingsgericht gemacht CARBONARA Natürlich mit frischen/rohen Eiern und speck... Tja während dem kochen bin ich so unsicher geworden das ich davon echt nichts essen wollte. Darf man das während der schwangerschaft? Ich machs ja immer mit eier milch(statts sahne)Parmiggiano und speck/olivenöl...aber ausser der milch und dem Olivenöl schien mir nun alles irgendwie nicht ok da ja roh. Darf man oder sollte mans lieber sein lassen?? Danke und Gruss Tina
liebe Tina, sofern die Eier frisch sind ist dagegen ebenso wenig etwas einzuwenden, wie gegen den Speck. VB
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