Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Eisbergsalat

hipp-brandhub
Frage: Eisbergsalat

tonia_33

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Guten Tag. Ich habe mir einen Burrito zum Mitnehmen geholt. In dem Buritto war u.a. auch Eisbergsalat. Jetzt mache ich mir Sorgen, dass dieser nicht gewaschen war. Es war auch nicht die feinste Gaststätte, aber ich denke schon hygienisch. Geht von -vielleicht in Summe- einem Blatt Eisbergsalat Gefahr wegen Listerien aus?


Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni

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Hallo, demzufolge dürfte dann ja keine Schwangere mehr Salat aus einer kleineren Gaststätte oder Restaurant verzehren. Für eine solche Sorge gibt es zunächst einmal keinen Grund. VB


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