Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Camembert

Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni
Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: Camembert

Mitglied inaktiv

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Hallo Dr. Bluni und alle anderen, darf ich gebackenen Camembert essen (12. SSW), da ich ihn ja im rohen Zustand nicht essen sollte? Aber wenn Käsesorten die ich normal nicht essen darf gebacken sind (selbst Schimmelkäse) darf ich diese doch essen oder? Habe nämlich total Lust darauf und wäre froh auch mal was Anderes zu sehen. Danke für die Antwort.


Dr. med. Vincenzo Bluni

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liebe Claudia, auch wenn ich denke, dass beim Überbacken eventuelle Keime abgetötet werden, kann ich dieses nicht mit letzter Sicherheit sagen, dieses müßte dann ein Ernährungswissenschaftler gefragt werden. VB


Mitglied inaktiv

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Hallo! Ich habe in meiner Schwangerschaft auch "rohen" Camembert gegessen,und auch gebackenen! Seit 4 Wochen habe ich einen kerngesunden Sohn! LG,Josy mit Luca


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