Mitglied inaktiv
hallo dr. bluni, spricht etwas dagegen blauschimmelkase oder camenbert zu verzehren, der aus pasteurisierter milch hergestellt ist(listeriose)? danke dodo
hallo Dodo, wenn es paseurisierte Milch und keine Rohmilch ist,wäre dieses in der Schwangerschaft erlaubt. VB
Mitglied inaktiv
Hallo, mein Arzt sagte mir, dass besonders und gerade auf der Schimmelkruste vom Camembert gern Listeriose-Erreger sitzen. Gleiches gilt für Blauschimmelkäse. Wirklich unbedenklich seien ausschließlich die üblichen gelben Hartkäse (Edamer, Emmentaler und Co.). Grüßle, Bea
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