Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Blattspinat

Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni
Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: Blattspinat

Knatti

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Hallo, Ich mal wieder. Habe grad Blattspinat Ca 5Minuten im Topf erwärmt und diesen dann mit Nudeln u Sauce als Auflauf überbacken. Ist das ok oder kann sich da Nitrit gebildet haben?es war bei 170Grad im Ofen. Viele Grüße Knatti


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