fly17
Hallo Herr Dr. Bluni, ich war vor ca. 2 Wochen in einem Restaurant und habe dort einen Burger mit Heumilchkäse bestellt. In der Speisekarte gab es keinen Hinweis darauf, dass der Käse aus Rohmilch hergestellt wird. Auch die Kellnerin hat mir, auf Nachfrage bestätigt, dass der Verzehr unbedenklich ist. Da ich mir trotzdem etwas unsicher war habe ich den Käse vom Burger genommen und den Burger ohne Käse gegessen. Ich habe nun trotzdem Angst, dass ich mich mit Listerien infiziert habe, da der Käse für kurze Zeit auf dem Fleisch lag und ich nicht weiß inwieweit sich die Bakterien auf das Fleisch übertragen.. Können sie mir hierzu eine kurze Einschätzung geben? Desweiteren würde ich gerne wissen, ob ein Restaurant nicht dazu verplichtet ist Produkte aus Rohmilch zu kennzeichnen? Vielen Dank im Voraus für Ihre Rückmeldung!
Hallo, solche Fragen, wie sie hier täglich in den verschiedensten Varianten gestellt werden, haben meist keine mikrobiologische Bedeutung, sondern eher eine psychologisch-psychiatrische. Das bedeutet, dass ich auch Ihnen empfehle, sich mit solch überzogenen Ängsten vor Ort vielleicht professionelle Hilfe zu holen, als sich über derartig banale Alltagssituationen Gedanken zu machen. Bis auf wenige Dinge, wo wir zum Verzicht raten, gibt es diesbezüglich keinen Grund sich zu sorgen und auch das Restaurant wird unter normalen Umständen darauf verweisen, wenn es Rohmilchkäse-Produkte anbietet. VB
fly17
Hallo Herr Dr. Bluni, danke für Ihre schnelle Antwort! Das Restaurant hat mittlerweile bestätigt, dass es sich bei dem Heumilchkäse um Rohmilchkäse handelt. Ich bin skeptisch geworden, da ich ein paar Tage später leichten Durchfall hatte. Sie haben sehr wahrscheinlich recht, dass meine Ängste überzogen sind. Danke und viele Grüße!
Ähnliche Fragen
Sehr geehrter Herr Dr. Karle, ich habe zwar bereits vor 12 Wochen entbunden, aber vielleicht können Sie mir dennoch helfen. Bei mir wurde diese Woche eine vaginale Streptokokken A Infektion diagnostiziert. Ich nehme nur Antibiotika und Fluomizin. Als ich gestern die Fluomizin Tablette einführen wollte, ging das nicht, da - ich weiß gar n ...
Sehr geehrter Herr Dr. Karle, ich wurde zu Beginn der Schwangerschaft negativ auf Cytomegalie getestet. Nun kam es vor 1,5 Wochen zu einer Situation, die mich nach wie vor ängstigt. Wir waren zum Frühstücken eingeladen, in dem Haushalt leben 2 Kinder, 4 und 1,5 Jahre alt. Gefühlt ist dort alles voll mit Kindersabber. Ich habe mir Mühe gegeben, ...
Hallo Dr Karle, ich bin aktuell in der 25 ssw und habe mich in der 18 Ssw auf CMV getestet, der Igg wert war positiv und lag bei 500. meine Frauenärztin hat mich nicht weiter getestet, sprich auf Igm und igg Avidität. In der 25 ssw ist mir aufgefallen, dass ich Cmv Positiv getestet worden bin, nach anfrage wurde ich dann nochmal auf Cmv unters ...
Lieber Dr. Karle, mein Mann und ich sind nun, da ich 22. SSW bin, noch ein mal für ein paar Tage im Spa-Hotel. Eigentlich bin ich kein typischer Sauna Gänger, habe aber auch keine Kreislaufprobleme etc. Deshalb haben wir uns für das Dampfbad entschieden. Als wir eingetreten sind, wurden wir hingewiesen, bitte die Handtücher wegzulegen. Ich kam ...
Ich bin aktuell in der 15 saw und habe seit gestern haben brennen und Juckreiz im Intimbereich. Ph wert Kontrolle ergibt einen Wert von über 5. habe einen Termin für Montag bei meinem Frauenarzt bekommen. Reicht das aus oder sollte ich damit ins KH fahren? Deine Schwangerschaftswoche: 15
Hallo Dr. Karle, Ich bin in der 6 ssw. Vorhin habe ich Vogelkot auf die Haare abbekommen, habe erst nicht verstanden, was los ist, die Stelle mit der Hand gewischt und dran gerochen, um zu sehen, was es ist. Als ich verstanden habe, dass es Vogelkot ist, habe ich mich direkt abgeduscht, meine Haare mehrmals mit Schampoo gewaschen. Vogelkot kann ja ...
Hallo Herr Dr. Karle, ich bin in der 27. Woche schwanger und habe einen dreijährigen Sohn. Ich hatte in der letzten Schwangerschaft einen positiven IgG auf CMV mit negativem IgM. Daher habe ich mir keine großen Sorgen gemacht vor einer Infektion, aber mir natürlich nach dem Wickel usw immer ganz normal die Hände mit Seife gewaschen. Seit heute ...
Sehr geehrte Dr. Thies, ich bin in der 18 ssw. Meine Frauenärztin hat mich gestern sehr verunsichert. Sie meinte, ah ich habe bei ihnen vergessen, dass sie ein Kleinkind haben, wir sollten sie auf Cytomegalie testen. Jetzt habe ich mich natürlich eingelesen und bin total verunsichert. Ich habe einen 5 Jahre alten Sohn, ihm gegenüber habe i ...
Sehr geehrter Dr Karle, ich mache mich seit einigen Tagen total verrückt und hoffe Sie können mir helfen. Ich war vom 1.6-7.6 eine Woche auf Mallorca in einem 4 Sterne Hotel. Dort habe ich täglich vom Buffet gegessen, u.a. täglich Rohkost Salat, vorgeschnittenes Obst wie zB Melone, offen stehender Joghurt zum Frühstück, 2x Scheibenkäse ...
Hallo, bei mir (35w 10.SSW) wurde in der 6. SSW der Antikörpertiter für Röteln bestimmt (ECLIA). Ich hatte im Kleinkindalter zwei Impfungen (Kombi Röteln Mumps Masern). Laut Befund liegt Immunität vor bei >10; mein Wert liegt bei 479 IU/ml mit dem Hinweis "aktive Infektion ausgeschlossen?" Das ist nun vier Wochen her und habe den Befund erst vor k ...