Guten Tag Herr Dr. Busse,
meine Tochter hatte vor 2 Tagen ihren 1. Geburtstag.
Da sie ja nun offiziell "Kleinkind" ist würde mich interessieren wie oft ich ihr Fleisch pro Woche anbieten soll.
Da sie eine Kuhmilchunverträglichkeit hat wäre es mir wichtig hier nichts falsch zu machen da ich ihr leider keine Milchprodukte geben kann (sie stillt noch häufig). Leider musste die Ernährungsberatung aufgrund Corona abgesagt werden bis auf Weiteres.
Was dürfte ich ihr an Ersatzprodukten geben?
Ab wann ist Salz nicht mehr so problematisch?
Vielen Dank für Ihre Arbeit hier im Forum, bleiben Sie gesund 
Liebe J., wenn Ihre Tochter eine nachgewiesene Kuhmilcheiweiß-Unverträglichkeit hat, dann sollte sie entweder noch mehrfach gestillt werden oder eine "Ersatzmilch" Form einer hoch hydrolysierten Babymilchnahrung erhalten. Im Rahmen der Familienernährung wären 3 mal die Woche Fleisch und 2 mal Seefisch die ideale Ergänzung, um die Versorgung mit Eisen, Jodid,...... sicher zu stellen. Alles Gute!
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