Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Seetang in Sushi

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Frage: Seetang in Sushi

Mitglied inaktiv

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Sehr geehrter Dr Busse, ich habe einen Jungen von 22 Monaten. Er liebt für sein Leben gerne Sushi, am besten Maki mit Gurke oder Avocado (also keinen rohen Fisch, aber jede Menge Seetang). Bei uns ist das also nun häufig Mittagessen. Ich habe mich aber gefragt was eigentlich in dem Seetang ist. Können sie mir sagen, ob es da etwas bedenkliches sein könnte für so einen kleinen Körper, wenn man es relativ häufig isst? ..oder mich in eine Richtung deuten bei der ich es nachforschen könnte. Ich wüsste einfach gerne welche Bestandteile, oder eventuell auch Schadstoffe das Nori beinhaltet um eine ausgewogene und gesunde Ernährung zu gewährleisten. Vielen Dank im Voraus für die Antwort. Rosa


Dr. med. Andreas Busse

Dr. med. Andreas Busse

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Liebe R., leider habe ich keine Ahnung, ob der Seetang, den wir aus fernöstlichen Ländern bekommen, auf Schadstoffe kontrolliert wird. Fragen Sie doch mal beim Händler oder Importeur nach. Alles Gute!


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