Frage: Schwarzer Schimmel auf Brot gegessen

Hallo Dr. Busse, ich habe hier ein abgepacktes Softbrot in Scheiben, original verschlossen und haltbar bis Ende der Woche. Mein 7jähriger hat es gerade geöffnet und 2 Scheiben gefuttert bevor er mir die dritte brachte, die nicht wenig schwarzen Schimmel aufwies. Es fanden sich noch 3-4 offensichtlich befallene Scheiben in der Packung und die Folie war bei genauer Betrachtung innen auch schwarz verschmiert. Frage: Kann der Verzehr zweier befallener Scheiben aus dieser Packung ernsthafte Folgen haben und auf was müsste ich achten? Oder wäre Durchfall/Erbrechen der Worst Case und gut? Danke und Grus, S.

von Sanne2014 am 15.08.2022, 18:38



Antwort auf: Schwarzer Schimmel auf Brot gegessen

Liebe S., solche "Alltagspannen" lassen sich ja im Nachhinein nicht ändern. Und wenn Sie etwas akut bedrohliches befürchten, sollten Sie auch Ihren Kinderarzt anrufen. Denn ich kann nicht sofort antworten. Ich hoffe, die Magensäure hat das Problem aber erledigt. Alles Gute!

von Dr. med. Andreas Busse am 16.08.2022



Antwort auf: Schwarzer Schimmel auf Brot gegessen

Machen kann man nichts und wie du schon selbst vermutest wäre Durchfall, Magen Verstimmung und erbrechen das schlimmste was passieren könnte (uns ist vor geraumer Zeit etwas ähnliches passiert und das war die Antwort von unserem Kinderarzt).

von E.M.M.A am 16.08.2022, 12:25



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