Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Schlecht gewordener Ajvar

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Frage: Schlecht gewordener Ajvar

Mami2291

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Guten Tag, mich beschäftigt eine Frage. Ich habe heute eine kleine luftdicht verschlossene Vorratsdose ausgewaschen in der sich Ajvar befand. Ich hatte da vom Glas Ajvar abgefüllt. Mein Mann hatte diese letzten Dienstag mit zur Arbeit genommen und dann wieder in den Külschrank gestellt. Beim waschen hat es natürlich gespritzt und ich habe ein paar Spritzer am Arm abbekommen. Der Ajvar roch schlecht beim auswaschen. Kurz danach wollte meine 15 Monate junge Tochter auf dem Arm und hat meinen Arm angeschleckt. Jetzt mache ich mir Gedanken das sie irgendweche Bakterien davon abbekommen hben könnte, wie z.B Botulismus. Auf dem Glas steht pasteurisiert. Muss man sich da Gedanken machen?? Mit freundlichen Grüßen 


Dr. med. Andreas Busse

Dr. med. Andreas Busse

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Liebe M., das war ganz normaler Alltag, den Sie bitte auch mit Kind ein wenig gelassener nehmen dürfen. Alles Gute!


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