Elli19
Guten Tag Dr.Busse, Mir ist heute leider etwas sehr blödes passiert und ich ärgere mich wahnsinnig. Am Wochenende darf meine kleine Maus (14 Monate) zum Frühstück auch mal etwas Marmelade auf ihr Brot haben. Ich kaufe meist Bio Marmelade. Auf den meisten steht, wie bei jeder Marmelade, nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Bei der Marmelade heute die mit Agavendicksaft gesüßt ist, stand noch klein darunter, innerhalb weniger Tage verzehren. Ich habe es heute durch Zufall gelesen. Da hatte ich aber schon das Brot geschmiert und meine Maus hat 2 oder 3 Schäfchen gegessen. Dann habe ich die Marmelade genau untersucht und ganz oben am Rand ein kleines Stück Schimmel gefunden. Habe das Brot sofort weggeschmissen. Jetzt ärgere ich mich wahnsinnig. 1. kann das bisschen geschadet haben? Und 2. die Marmelade wurde nicht innerhalb weniger Tage verzehrt. Sie war jetzt bestimmt schon 4 Wochen geöffnet und es gab immer mal (nicht oft) ein Marmeladenbrot. Habe aber nie Schimmel gesehen. Ich achte sonst extrem bei jedem Lebensmittel darauf. Nur bei Marmelade, die immer im Kühlschrank steht, dachte ich nicht, dass sich so schnell Schimmel bildet. Bzw. Habe ich leider nicht gelesen, dass sie innerhalb kürzerer Zeit verzehrt werden muss. Weil es auf den anderen Bio Marmeladen, die ich habe auch nicht drauf steht. Jetzt achte ich natürlich auch hier verschärft darauf. Mache mir nun trotzdem Gedanken.
Liebe E., passiert ist passiert, und es nützt niemanden sich wegen solcher Alltagspannen Vorwürfe oder ernste Sorgen zu machen. Mit einem "ernsten Schaden" ist nicht zu rechnen. Alles Gute!
AriesChica
Solang sie sich nicht übergeben muss oder Durchfall oder so hat ist das wohl nicht schlimm. Und bloß weil da steht man solle sie so schnell essen heißt es nicht das sie direkt schlecht ist. Sonst wäre da ja viel mehr Schimmel gewesen.
ImkeS.
Mein Mann hat auch so eine Marmelade mit Schimmelrand nach 2-3 Monaten gegessen. Aber er hat es ohne Komplikationen bei sich gehalten. Ich fand das jedoch auch nicht so appetitlich
Ähnliche Fragen
Guten Abend, Wir hatten über den Winter den Sandkasten mit einer plane abgedeckt. Vorhin habe ich die Plane abgezogen, da die Kinder bei dem tollen Wetter wieder in den Sandkasten wollten. Da ist mir an manchen Stellen weißer haariger, buschiger Schimmel / Pilz? Aufgefallen. Natürlich habe ich die Kinder nicht in den Sandkasten gelasse ...
Sehr geehrtes Team! Ich lege viel Wert auf Sauberkeit im Haushalt und nun ist mir ein Fauxpax passiert, der mich bzgl der Gesundheit meiner kleinen Kinder beunruhigt. Wir lagern unser Brot in einem Porzellan Brotkasten mit Holzdeckel und verzehren dieses grundsätzlich schnell. Gestern ist es leider passiert und eine Scheibe hat an der O ...
Guten Tag Meine 5 Jahre alte Tochter ist bei einem Fest eingeladen. Die Wohnung der Freundin wurde wegen Schummelbefalls in jedem Zimmer vor 1,5 Monaten mit Antipilzmittel behandelt und neu gestrichen. Die Wohnung wurde gut gelüftet Meine Tochter wurde gestern mit Kombiimpfung keuchhusten u.s.w und die FFMe Impfung geimpft. Ist es nicht ...
Hallo Herr Dr. Busse, Unser Mülleimer unter der Spüle hatte schwarzen Schimmel am Deckel. Reicht es diesen mit Desinfektionsmittel zu entfernen und wie geh ich mit dem Rest (Müllbehälter und Schrank) um? Sollte alles mit Essig gewaschen werden oder den Eimer evtl lieber auch entsorgen? Viele Grüße
Sehr geehrter Herr Doktor Brügel, seit ein paar Wochen riecht unser Schlafzimmer modrig nach Keller. Nie hatte ich die Ursache dafür gefunden. Bis gestern. Die ganze Rückwand innen hat geschimmelt in allen Farben Gelb Grün Weiß usw... ich weiß nicht was hinterm Schrank an der Wand noch zum vorschein kommt. Mein Mann macht es heute. Mein Kind und i ...
Sehr geehrter Herr Dr. Busse, ich habe vor ca. 16 Tagen eine Wintermütze beim Joggen aufgehabt, die danach sehr stark verschwitzt und durchgenässt war. Die Mütze habe ich 2 Tage auf der Wäscheleine gehabt, um sie zu trocknen. Allerdings kann auf die Innenseite schlecht Luft, da die beiden Seiten ja aneinander liegen. Vermutlich war es in der Mü ...
Sehr geehrter Herr Dr. Busse, ich hätte folgende zwei Fragen zu Schimmel, da wir einen kleinen Sohn haben, um den ich mich sorge. Kühlschrank wir hatten gestern im Gemüsefach minimal Schimmelsporen im Fach am Boden, was ich beim herausnehmen des Gemüses gesehen habe. Das Gemüse habe ich kalt abgewaschen (das Gemüse hatte offenbar keinen S ...
Lieber Herr Dr. Busse, ich hätte noch folgende zwei Fragen, mir wäre Ihre Meinung sehr wichtig. Ganz lieben Dank schon mal. Wir saugen mit einem Handstaubsauger oft Essensreste vom Boden (2-jähriger Sohn) oder in den Schubladen, wenn mal z.B. Mehl oder Reis augeschüttet wurde. Die Reste sind manchmal auch feucht. Den Sauger leeren wir nur al ...
Sehr geehrter Herr Dr. Busse, Meine Tochter und ich haben vorhin zusammen unseren Papiermüll in die Papiertonne im Hof gekippt. Dabei hat es plötzlich ziemlich gestaubt. Anscheinend war Feuchtigkeit im Müll und es hatte sich so ein staubiger orangefarbener Schimmel gebildet. Kann dieses einmalige Einatmen nun zu Problemen führen? Müsste ma ...
Guten Tag, mein Baby ist 4,5 Monate alt. Heute mussten wir nach langem den Flaschenwärmer nutzen, um das Milchfläschchen zu erwärmen. Danach ist uns aufgefallen, das am Flaschenwärmer Schimmel haftete. Der Schimmel war in direkter Berührung mit der Flasche und der Milch beim erwärmen, allerdings sind keine schimmelrückstände in der Milch erkennbar ...