Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Milchbrötchen

Dr. med. Andreas Busse

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Frage: Milchbrötchen

Lalilu7

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Lieber Dr Busse,  Ich habe letztens Milchbrötchen gegessen und natürlich wollte mein Kind, 10 Monate, auch was davon abhaben. Dann haben wir gemeinsam das Brötchen gegessen, sie natürlich weniger als ich:)  sie mochte die Konsistenz..  dann hab ich gelesen, dass da Alkohol enthalten sein soll. Wir haben diese bei Aldi gekauft... ist das denn schädlich für die kleine?? Im Apfelsaft ist ja durch das gären auch etwas Alkohol drin, das trinken Kinder ja auch... sollte ich das mit dem Milchbrötchen lieber lassen? Oder darf sie mitessen? Lg


Dr. med. Andreas Busse

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Liebe L., bitte machen Sie sich nicht weiter das Leben schwer mit solchen unbegründeten und abwegigen Sorgen!!! Alles Gute!


Pixie7

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Hoer kannst Du nachlesen, wie sich das mit Alkohol in Backwaren verhält: https://www.lgl.bayern.de/lebensmittel/warengruppen/wc_17_brote_kleingebaecke/ue_2018_alkohol_in_backwaren.htm


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