Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Mikrowellen gesundheitsschädlich?

Dr. med. Andreas Busse

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Frage: Mikrowellen gesundheitsschädlich?

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Sehr geehrter Herr Dr. Busse, seit vorgestern trinken meine 19 Monate alten Zwillinge Vollmilch. Nun frage ich mich, ob es in Ordnung geht, diese in der Mikrowelle zu erwärmen oder ob man lieber darauf verzichten sollte. Stimmt es, dass Mikrowellen die Struktur von Eiweißen verändern? Vielen Dank für die Antwort. Mit freundlichem Gruß Claudia


Dr. med. Andreas Busse

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Liebe Claudia, da wurde viel Unsinn geschrieben zu Mikrowellen. Die Nahrungsmittel werden definitv nicht negativ verändert beim Erwärmen damit. Alles Gute!


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