Mandywa
Hallo Man sollte ja drauf achten keine rohprodukte bis zum 5. Lebensjahr zu geben. Was ist mit homogenisierten und nicht homogenisierten Sachen?
Liebe M., Sie dürfen nur keine Rohmilch geben, die H-Milch oder die pasteurisierte Milch ist das richtige. Alles Gute!
Mimi987
Ja man sollte bei Rohmilchprodukten aufpassen, da diese unerwünschte Keime enthält, die gesundheitsgefährend sein können. Beim Homogenisieren werden, kurz gesagt, die Fettkugeln der Milch zerkleinert um das Fett und das Wasser der Milch dadurch zu mischen. Das hat mit krankmachenden Keimen nicht zu tun. Daher gibts da auch keinerlei Einschränkung. Oder meinst du evtl. Pasteurisiert?
Mandywa
Nein meinte homogenisiert weil das letztens auf meiner Milch stand und ich mich dann fragte was das nun wieder ist und ob das der kleine darf. Vielen Dank für die Antwort:)
Anniquita83
Das H in der H-Milch steht für homogenisiert. Mein Gott, wo soll das mit der Bildung in Deutschland noch hinführen...!?
Mimi987
Ähm - nee tut es nicht. Homogenisiert kann jedes Milch sein, das hat nichts mit der Haltbarkeit zu tun. Sogar Rohmilch kann homogenisiert werden. Das H steht tatsächlich für haltbar.
drosera
Hallo! Unhomogenisierte, aber pasteurisierte Milch gibt es kaum auf dem Markt. Findet man nur in Bioläden oder in sehr gut sortierten Supermärkten und erkennt man daran, dass der Rahm sich oben im Flaschenhals absetzt. Normale Supermarkt-Milch ist pasteurisiert und homogenisiert.
drosera
Und: 3,5% sind besser als 1,5%, weil die B-Vitamine fettlöslich sind und sie dann mit dem Fett aus der fettreduzierten Milch rausgefiltert werden
