Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Hackfleisch eventuell nicht ganz durch…

Dr. med. Andreas Busse

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Frage: Hackfleisch eventuell nicht ganz durch…

Sonne1010

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Hallo,  mich habe grade eine Rinderhackpfanne für meine 17 Monate alte Tochter gemacht.  Obwohl ich das Hackfleisch etwa eine Stunde kochen lassen habe, erschien mir das Fleisch innen etwas rosa, aber dann auch wieder braun... das Fleisch hatte nämlich nich kleine Klumpen.  Jetzt mache ich mir doch sorgen ob dass Fleisch vielleicht nicht durch war...  Was kann hier denn im schlimmsten Fall passieren? :(    vielen lieben DanK 


User-1750749248

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Nach einer Stunde ist das Hackfleisch ganz sicher durch!


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