Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Gebratenes Hackfleisch für Kind seit seinem 9 Lebensmonat

Dr. med. Andreas Busse

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Frage: Gebratenes Hackfleisch für Kind seit seinem 9 Lebensmonat

Daniela_21071973

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Sehr geehrter Herr Dr. Busse, Jetzt bin ich verunsichert. Ich hatte beim Metzger mageres Hackfleisch gekauft und brate das für unseren 10 Monate alten Sohn, solange bis das Fleisch gut gar ist (10 bis 15 Minuten). Ich hatte den Eindruck, ihm schmeckt es besser. Das lasse ich jetzt lieber sein, richtig? Liebe Grüsse


Dr. med. Andreas Busse

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Liebe D., da Ihr Sohn jetzt sowieso in das Alter kommt, in dem er alles am Familientisch mitessen darf, müssen Sie ihre Kochgewohnheiten jetzt nicht ändern. Alles Gute!


Mimi987

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Darf ich fragen was du meinst? Das Hackfleisch generell? Das Braten generell? Das lange bratwn?


Tigerblume

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Ich habe das Hackfleisch für meine Kinder immer dampfgegart. Braten solltest Du die Lebensmittel für Babys nicht.


Daniela_21071973

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Ja, genau. Ich meinte das Braten generell. Aber Herr Dr. Busse hat gemeint, das wäre in Ordnung. liebe Grüße


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