Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

eigelb

Dr. med. Andreas Busse

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Frage: eigelb

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ein kinderarzt sagte meiner freundin jetzt sie solle ihrer tochter 6 monate einmal die woche ein eigelb unters menue mixen stimmt das? ich ahbe dsa noch nie getan. ausserdem sagte er fünfal die woche fleisch und einmal vegetarisch ich habe meiner tochter 6-7 mal die woche fleisch gegeben habe ich nun was falsch gemachht?


Dr. med. Andreas Busse

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Liebe NAdja, vom Eigelb würde ich abraten, das beinhaltet eine hohe Gefahr für Salmonelleninfektiuon, wenn es nicht richtig durchgekocht wird. Ob 4 mal oder 7 mal Fleisch die Woche ist völlig egal. Alles Gute!


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