Mitglied inaktiv
Meine Tochter (vor kurzem ein Jahr geworden) hat bei der Oma an einer rohen Kartoffel geknabbert. Sie bakam nach einigen Minuten rund um den Mund kleinere rote Flecken (sah aus wie nach Berührung mit Brennessel). Sie wurde müde und rieb sich die Augen (wir hatten ihr die Hände nicht abgewaschen) und da bekam sie den Ausschlag auch an den Augen (rund herum). Der Ausschlag verschwand auch recht schnell wieder, nachdem wir sie von oben bis unten gewaschen haben! Kann es sein, daß dieser Ausschlag von der Kartoffelstärke kam? Sollte ich mit ihr zum Arzt?? Sie hat noch nie soetwas gehabt und ißt auch gekochte Kartoffeln gerne! Ich bedanke mich für Ihre Antwort, die mir hoffentlich weiter hilft und wünsche Ihnen einen schönen Tag! Gruß, Nadja
Liebe NAdja, das war am ehesten ein lokaler Reiz und keine Allergie, sodass die Ernährung ganz normal weitergehen kann. Alles Gute!
Mitglied inaktiv
Hallo Nadja, Du mußt daran denken, daß die Kartoffel ein Nachtschattengewächs ist und den Giftstoff Solanin enthält. Allerdings in den Knollen nur in einem sehr geringen Anteil, der erst bei kochen zerstört wird. Sicherheitshalber soll man keine rohe Kartoffeln essen. In einer Giftpflanzendatei habe ich gelesen, daß das Solanin Hautausschläge hervorrufen kann. Da allerdings in der Knolle nur ein sehr geringer Anteil vorhaben ist, gehe ich davon aus, daß Deine Tochter etwas empfindlicher ist. Wenn Du willst kannst Du ja gerne man in der Giftpflanzendatenbank selber nachschauen (www.vetpharm.unizh.ch/giftdb/giftf.htm) Mach Dir allerdings nicht zu viel sorgen. LG Linda
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