Mitglied inaktiv
Sehr geehrter Hr. Dr Busse, da Sie mir schon oft weiterhelfen konnten wende ich mich auch heute wieder mit meiner Frage an Sie. Kann man sich, wenn ein/e Verkäufer/in einen Schnupfen, Husten , Grippe oder eine andere durch Tröpfchen übertragbare Krankheit hat und diese ihre/seine Ware anniest, anhustet oder diese mit seinen bloßen Händen (in die er/sie vorher hineingeniest bzw. gehustet hat und sich diese nicht gewaschen hat bevor er/sie seine Ware berührt!)auch mit der gleichen Krankheit anstecken oder "sterben" die Erreger auf den Lebensmitteln sofort? Ich frage deshalb, weil ich es immer sehr ekelig finde, wenn die Bäckerei- oder Wurstverkäuferin bevor sie mir meine Brötchen bzw. Wurst gibt erst ein Mal hustet oder sich die Nase schneuzt und mir dann ohne sich die Hände zu waschen meine Lebensmittel gibt.Und wer weiß, was ich sonst alles nicht sehe.... Schönen Sonntag noch Sandy
Liebe Sandy, der Hauptübertragungsweg sind die Hände und nicht Gegenstände. Natürlich finde ich es auch unästhetisch, wenn eine Verkäuferin in die Brötchen niest und hustet und sich nicht die Hände danach wäscht, und ich würde da auch nichts mehr kaufen. Letztendlich ist aber die Infektionsgefahr so sehr gering, denn in Lebensmittel würden sich vor allem Stuhlkeime wie Salmonellen vermehren. Händewaschen nach der Toilette wäre also das wichtigste, nur das ist ja nicht vom Kunden kontrollierbar. Der Alltag zeigt aber, dass unser intaktes Immunsystem problemlos mit diesen Dingen fertig wird und auch eine gewisse Menge "Dreck" zur Übung braucht. Alles Gute!
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