Yolo
Hallo Herr Dr. Busse, mein Mann gibt meiner Tochter (1,5 Jahre) fast täglich ihr Frühstück aus einer Aluschale. Sie frühstückt warmen Haferbrei mit früchten und Mandelmousse. Jetzt habe ich gelesen, dass Aluminium in Berbindung mit Säure extrem schädlich ist, vorallem für Gehirn und Nervensystem! Ich mache mir schreckliche Vorwürfe. Ist davon auszugehen, dass wir unserer Tochter das Gehirn, Nieren oder Nervensystem dadurch geschädigt haben? Kann man irgendwas machen, um das Alu aus dem Köper zu bekommen und die schäden Aufzuhalten. Natürlich habe ich die Schälchen weggeschmissen und daraus werden wir ihr nienwieder zu essen geben. Danke und liebe Grüße
Liebe Y., mit einer Aluminiumabgabe ist nur zu rechnen, wenn saure (z.B. Früchte oder Essig) oder salzige Lebensmittel in Aluminiumgeschirr aufbewahrt oder erhitzt werden. Für Ihre Tochter sehe ich also im Nachhinein keinen Anlass zu ernster Sorge. Es ist aber auf jeden Fall sinnvoll, in Zukunft Porzellan oder Edelstahl mit Nahrungsmitteln zu verwenden. Alles Gute!