Liebe Frau Dr. Althoff, ich bin gerade empört und verunsichert. Ich habe heute auf dem Wochenmarkt abgepacktes Hähnchenbrustfilet gekauft. Erst nach dem Zubereiten und Essen habe ich bemerkt, dass eines der Filets bereits bis gestern hätte verbraucht werden müssen. Ich mache mir nun Sorgen. Wie schätzen Sie die Situation ein? Vielen Dank und herzliche Grüße  Anni