Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Macarons

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Macarons

Amarena82

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Hallo Prof. Dr. Costa, ich esse bzw. aß unheimlich gerne Macarons. Diesen leckeren Französischen Süßkram gibt es bei uns selbstgemacht in einer Macaronnerie zu kaufen. Die Füllung ist meist aus Buttercreme oder Sahne. Darf man diese auch in der Schwangerschaft essen oder ist das Infektionsrisiko zu groß? (Bin 11 SSw und bin die Dame, die vor kurzem die Gewürzfrage wegen der 3 FG gestellt hat.) Vielen Dank für Ihre Antwort, Amarena82


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Macarons, zumal in einer "Macaronnerie" eigens hergestellt (Neid !), dürfen Sie in der Schwangerschaft genießen. Super-schlank werden Sie davon nicht - aber das bleibt, natürlich, unter uns...


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