Frage im Expertenforum Kinderernährung - Gastroenterologie an Prof. Dr. med. Stefan Wirth:

Zimt Kleinkind

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Frage: Zimt Kleinkind

Pinguini

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Guten Tag und viele Dank für Ihre Arbeit, Meine 3 jährige Tochter wird gerade im WaldorfKindergarten eingewöhnt. 2 mal die Woche gibt es dort Milchreis mit Zimt-Zucker. Die Erzieher machen jedem Kind 2 Teelöffel Zimt-Zucker-Gemsich auf den Reis. Den Zucker kann ich ausgleichen, dann gibt es daheim nichts Süßes, aber muss ich mir wegen dem Cumin-Gehalt Sorgen machen? Meine Tochter wiegt nur 11 Kilo. Herzlichen Dank


Prof. Dr. med. Stefan Wirth

Prof. Dr. med. Stefan Wirth

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Meinen Sie Cumarin? Cumin ist Kreuzkümmel. Cumarin ist soweit ich weiß nicht in allen Zimtsorten enthalten. An sich dürfte es keine Wirkungen haben, da die Menge ja sehr gering ist. Gruss S. Wirth


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