Frage im Expertenforum Kinderernährung - Gastroenterologie an Prof. Dr. med. Stefan Wirth:

Wiener Würstchen

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Frage: Wiener Würstchen

Rabbit

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Hallo Ich hab eine frage Vor 4-5 Tagen habe ich von der ja marke geflügel Wiener Würstchen gekauft Heute habe ich die geflügel wiener würstchen für meine kleinen Kinder vorbereitet 2 Jahre alt und 3 Jahre alt die haben auch alles aufgegessen Nun war ich gerade wieder am Kühlschrank und merkte das es zwar kalt war aber nicht kalt genug ich hab ein Thermostat reinlegen und das Thermostat zeigt mir 10 grad Jetzt mache ich mir Gedanken wegen den wiener würstchen denken sie die Wurst war noch in Ordnung? Die Haltbarkeit war bis zum 24.09 aber auf der Packung steht das es zwischen 4-7 Grad gelagert werden soll Kann da sich dieses botulismus Keim gebildet haben? Die Verpackung war vorher ungeöffnet also da war zwar Luft in der Verpackung aber es war luftdicht und nicht aufgebläht Ich bedanke mich in voraus Kg


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