Frage im Expertenforum Kinderernährung - Gastroenterologie an Prof. Dr. med. Michael Radke:

Sambal Olek

Prof. Dr. med. Michael Radke

Kindergastroenterologe an der Universitätskinderklinik Rostock

zur Vita

Frage: Sambal Olek

Mädlein

07.07.2015, 17:50 Beitrag melden

Guten Abend, mein Mann hat heute unseren fast vier jährigen Sohn einen Teelöffel Sambal Olek probieren lassen (mein Mann ist es ausschließlich pur) Mein Sohn hat zwar etwas komisch geguckt, aber sagte mir verzogenem Gesicht, dass es ihm schmecken würde, nachdem ich es auch mal probiert habe, musste ich feststellen, dass es dich sehr sehr scharf ist. Nun mache ich mir Sorgen um unseren Sohn. Da ich im Netz gelesen habe, dass scharfes bei Kindern zu Verbrennungen im Mund und Magen sowie zu Herz Rythmus Störungen führen kann. Bis jetzt verhält er sich unauffällig. Viele Grüße

Prof. Dr. med. Michael Radke

08.07.2015 Beitrag melden

Sorry, das kenne ich nicht. Sicher ist es für Kinder nicht geeignet, wenn es scharf sein sollte.

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