Frage im Expertenforum Kinderernährung - Gastroenterologie an Prof. Dr. med. Michael Radke:

Miso und Tamari

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Frage: Miso und Tamari

Koschka24

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Hallo, mein Kind (5 Jahre) liebt Miso und Soyasoße sowie Tamari. Jetzt habe ich gelesen, dass Soyasoße 2,5 % vol. Alkohol enthält. Ist das dann trotzdem in Ordnung? Und auch Miso mit 1,00 %? Auch das wird gerne pur gegessen. Wie sieht es damit in der Schwangerschaft aus? Viele Grüße


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